按照2022年“全国科普日”工作部署，为提升公众对科技创新成果的认知度，增加对食品安全等方面知识的了解，9月7日，茂名信宜市科协组织开展了“全国科普日”食品安全健康科普实践活动，信宜市全民科学素质工作领导小组成员参加了此次活动。

活动中，信宜市全民科学素质工作领导小组成员一行到高山集团——华南理工大学食品学院信宜创新中心，开展食品安全健康科普讲座交流活动。高山集团副总经理、东东蛋业总经理黎来凤作了题为《食品安全科普知识——无公害健康鸡蛋之小健康与理性消费》的科普讲座。随后，大家现场参观了食品专业实验室。

信宜市科协陈小强副主席作活动总结，他强调，科学普及从来不只是某一个部门的事情，希望每一位科技工作者发挥自身优势和专长，积极参与和支持科普事业，运用公众易于理解、接受和参与的方式开展科普；大力弘扬科学家精神，恪守科学道德准则，为提高茂名市全民科学素质作出表率。作为全民科学素质领导小组成员单位，更希望大家积极参与科普活动，把提升科学素质、掌握和运用科技知识作为终身学习的重要内容，自觉抵制伪科学、反科学等不良现象。